У яйцях суцільний холестерин, у хрумкій засмаженій скоринці – канцерогенна «бомба», частина вітамінів та амінокислот у сирі при нагріванні втрачають свою користь. А якщо ще готувати на жирному маслі, їсти зі сметаною та запивати каву, то взагалі простіше замовити картоплю фрі.Jul 10, 2022
Надмірне вживання сирників може призвести до набору зайвих кілограмів та виникнення проблем із травленням. Сирник Сирний містить продукти-алергени, тому всім, хто має схильність до виникнення алергічних реакцій, слід бути особливо уважними.
Лікар-дієтолог назвала 9 продуктів, які в жодному разі не варто їсти на ніч І перерахувала найкорисніші страви для вечері. Серед них є макарони, сирники і стейки з нежирного м'яса, так що голодними ви не заснете – буде з чого вибрати.
Адже казеїн – основний білок сиру – перетравлюється довго, за різними даними, – протягом п'яти-шести, а то й восьми годин.