Закип'ятіть у каструлі воду. Рідини повинно бути стільки, щоб насадка її не торкалася. Встановіть контейнер з варениками та накрийте кришкою. Готуйте 5–7 хвилин.
У киплячу воду по одному занурюємо вареники. Чекаємо, коли вони спливуть. Після чого зменшуємо вогонь та відварюємо продукт 4-5 хвилин.
– Викладайте вареники тільки в киплячу воду. – Викладайте вареники у злегка підсолену воду. на 1 л води Візьміть 0,6 чайної ложки солі. – Відразу після закладки вареників у киплячу воду заважайте їх дерев'яною ложкою.