Кожна корова за рік виробляє та випорожнює від 70 до 120 кг метану.. Корів у світі приблизно півтора мільярди. Метан — найсильніший парниковий газ, тому внесок корів у глобальне потепління сприймається вченими всерйоз.
У середньому одна корова виділяє 20 г метану на кілограм сухої речовини в кормі. Тобто якщо перерахувати на еквівалентний парниковий ефект — 560 грамів вуглекислого газу.
Коли корови переварюють їжу, вони виділяють метанв основному через відрижку. Поряд з водяною парою та двоокисом вуглецю метан відноситься до парникових газів, що утримують тепло в атмосфері. На сільськогосподарську худобу припадає 10% усіх світових викидів парникових газів, спричинених антропогенною діяльністю.
До найбільш активних парникових газів відносяться вуглекислий газ і метан. Корови, звичайно, видихають вуглекислий газ.